札幌グルメ情報 その③
2009年10月31日 07:00 - （渡邉美樹）
こんにちはー！
いま、上のタイトルを入力していたらタイプミスにより・・・
「札幌古め情報」
になっていて一人で笑ってしまいました。。。
って、そんなことはどうでもいいですね。
今日の古めグルメ情報は１０９にあるプロッシュテリア パライゾです。
ここはカジュアルイタリアン♪
ぷりっぷりの大きな牡蠣がとっても美味しかったです！
ところで「R」の付く月は牡蠣が美味しい、と言われていますよね。
それは「R」の付かない月（５～８月）は産卵のために生殖器が発達して身が細り美味しくなくなるからなんだそう。
海のミルクと呼ばれるほど栄養がぎゅっと詰まっているし、
これからはお鍋に入れても、クリームシチューに入れても、バター焼きにしてもイイですね♪
でもやっぱり生が最高かなー♪
食べ物ネタばかりに偏っているこの頃・・・。
次週は社長みたいに何か知的な話題を提供出来ればいいのにな・・・。
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